Les bases de la cuisine japonaise : sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura...

Par Kishi, Haruna

LV828066

(978-2-317-02899-1)

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Le japon comme vous ne l'avez jamais goûté ! . Sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura, viandes, poissons, pâtisseries... : toutes les bases et recettes indispensables de la cuisine japonaise !. Des recettes, des reportages, des infos, des astuces, des photos, des illustrations.... Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant..

Détails

- ISBN : 978-2-317-02899-1
- Éditeur : MANGO
- Format : Relié
- Section : Cuisine internationale
- Parution : 2022-05-31
- Collection : Japon de Laure Kié

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