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Le petit manuel des petits fours

Le petit manuel des petits fours

Par Dupuis, Mélanie
LV817060
(978-2-501-16591-4)

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pour des apéros de fête

Le petit manuel des petits fours . Comprendre apprendre & maîtriser 40 recettes de bouchées apéritives comme chez le traiteur. Pâte à choux - pâte feuilletée - pâte à buns pain de mie - pesto - légumes confits - tapenade mini burgers - buns saumon & crème Wasabi éclairs à l'avocat - paris-brest chèvre pesto mini blinis à la truite fumée - macarons foie gras. Pour un apéro dînatoire ou festif digne d'un chef !.

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