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Pains & brioches du monde

Pains & brioches du monde

Par MAHUT, SANDRA
LV858739
(978-2-501-17551-7)

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Pains & brioches du monde . De l'Europe à l'Afrique, de l'Asie à l'Amérique, les pains sont au coeur des traditions culinaires partout dans le inonde. . Focaccia, buns, naan, pita, batbout, tortillas, msemen, pain burger, brioche suisse, babka... partez à la découverte des pains et brioches du monde à travers plus de 60 recettes sélectionnées par Karima El Makhloufi Belhassan, à réaliser à la maison en toute simplicité..

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