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Revue En mutation, n° 1: Peut-on être un carnivore éthique ?

Revue En mutation, n° 1: Peut-on être un carnivore éthique ?

LV808859
(978-2-37425-304-6)

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Peut-on être un carnivore éthique ? . Pourquoi aime-t-on autant manger de la viande ? Que disent les scientifiques sur l'état de conscience des animaux ? Quels sont les impacts sur la planète de notre alimentation carnée ? .... Pour son premier numéro, En Mutation explore les différentes possibilités de se nourrir (ou non) d'animaux de manière responsable, en tenant compte des contraintes environnementales et du bien-être animal..

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