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Paysans : le champ des possibles

Paysans : le champ des possibles

Par Jaffredo, Marie
LV866516
(978-2-36569-682-1)

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Un road trip à la rencontre des nouveaux modèles de paysans . « On devient ce que l'on mange ». Chaque repas préparé et partagé nous connecte à celles et ceux qui sont responsables de la qualité de notre nourriture et de la beauté de nos paysages. Pourtant, ils sont si peu reconnus, si peu respectés.... En quête de sens, Marie-France Barrier est partie, caméra à l'épaule, sur les routes de France à la rencontre des pionniers du monde agricole.. Avec autant d'humilité que de courage, ces audacieux éleveurs, viticulteurs, céréaliers, forestiers questionnent leurs héritages, leurs pratiques, leurs certitudes pour écouter une intuition commune, celle d'une autre voie, nécessaire et possible..

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