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Le petit manuel du flan

Le petit manuel du flan

Par Dupuis, Mélanie
LV823836
(978-2-501-16612-6)

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pour tous les amateurs de ce classique pâtissier

Le petit manuel du flan . Comprendre apprendre & maîtriser 40 recettes de flans . Les recettes de base pour pouvoir réaliser des flans nature, aromatisés ou garnis.. Pâte brisée - Pâte feuilletée rapide
Foncer un cercle - Appareil à flan - Praliné
Flan boulanger - Flan tatin - Flan chocolat
Flan cheesecake aux fraises - Flan marron & cassis
Flan praliné & cacahuète - Flan pécan & érable. Pour tous ceux qui rêvent d'un flan onctueux et gourmand comme chez le pâtissier..

Détails

    • ISBN : 978-2-501-16612-6
    • Éditeur : MARABOUT
    • Format : Relié

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