Cuisine espagnole

Découvrez la richesse de la cuisine espagnole avec notre sélection de livres qui célèbrent ses plats emblématiques. Savourez des tapas irrésistibles comme les patatas bravas et les croquetas, ou plongez dans l'univers de la paella valencienne, garnie de fruits de mer frais. Explorez des ragoûts traditionnels comme le cocido madrilène et l'olla podrida, ainsi que des spécialités de montagne telles que la fabada asturienne. Ne manquez pas les classiques tels que le gazpacho andalou et la tortilla espagnole, une omelette savoureuse aux pommes de terre. Ces livres vous guideront à travers chaque délice de la cuisine espagnole.