Algérie
Plats incontournables et voyage culinaire
9782317040429
(A153288)
18,95 $
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Richement illustrée, une découverte de la cuisine algérienne à travers les recettes emblématiques du pays, de l'entrée au dessert : mhadjeb, chorba, harira, couscous kabyle, sardines à la dersa, doubara, makrouts aux dattes, montecaos, thé glacé, entre autres. Les auteures présentent les bases techniques, les produits locaux, les traditions et l'art de vivre typique de l'Algérie.
| ISBN | 9782317040429 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | A153288 |
| Unité de vente | Unité |
| Store position | Cuisine du Québec (général) |
| Subtitle | Plats incontournables et voyage culinaire |
| Date de parution | 1 juin 2026 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Anissa Abdelli Hanane Abdelli |
| Éditeur | Mango |
| Collections | Meilleures recettes de mon pays |
| Section | Cuisines régionales et nationales |
| Surcharge de transport applicable | Non |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
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