Animaux dans le monde romain, (les)

Une analyse de la place des animaux dans le monde romain pour interroger l’anthropocentrisme antique. L'auteur montre que les Romains pensaient les animaux surtout en fonction de l’utilité humaine, des hiérarchies naturelles et du droit. Il propose de redéfinir l'anthropocentrisme et présente le spécisme comme un choix de civilisation dont les Européens sont les héritiers.