Anorexie, boulimie : nouveaux concepts, nouvelles approches

Le diagnostic et la prise en charge des troubles du comportement alimentaire chez l'enfant, l'adolescent et l'adulte. Sont notamment abordés : les psychothérapies, les soins infirmiers, l'apport des neurosciences, les aspects éthiques et médicolégaux, ainsi que le rôle des associations d'aide aux familles et des réseaux sociaux.