Bibitte à sucre

Julie Romain fait des biscuits. Tous les jours, au Café à Gaston dans le quartier Villeray, elle prépare des délices pour les clients, les mains farineuses et le tablier taché. C’est sa paix trouvée après l’ouragan. Depuis trois ans, pâtisser, c’est son bonheur doux dans une époque révoltée. Pourtant, Julie a décidé de s’en aller. Comment annoncer à son monde qu’on s’apprête à le quitter ? Comment décider de ce qu’on va apporter, des cordons qu’il faut dénouer, des souvenirs qu’on laisse derrière ? Comment, surtout, partir alors que rien n’est brisé ?