Pour tout savoir sur le café : sa culture et sa cuisine, son économie et sa transformation, sa dégustation et ses préparations à travers le monde, les spécificités aromatiques de ses différentes variétés, entre autres. Avec aussi des recettes proposées par des grands chefs.
| ISBN | 9782017047278 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 865903 |
| Unité de vente | Unité |
| Date de parution | 8 janv. 2023 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Hippolyte Courty |
| Éditeur | Hachette pratique |
| Section | Thé et café |
| Surcharge de transport applicable | Non |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
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