Champignons comestibles du québec
Les connaître, les déguster
9782897620950
(453490)
34,95 $
Unité
À LA DÉCOUVERTE D'UN MONDE CAPTIVANT ET SAVOUREUXDans une édition bonifiée, voici l'ouvrage parfait pour tous les amants de la nature et les gourmets qui souhaitent faire l'expérience gastronomique des champignons sauvages en toute sécurité sans avoir à devenir spécialiste.- Des renseignements clairs pour différencier les espèces à déguster de celles à éviter.- Des fiches détaillées présentant une abondante sélection de champignons comestibles: description, caractères distinctifs, lieux et moments propices à la cueillette, préparation...- Des photos fascinantes dont un bon nombre inédites.- Des recettes alléchantes.- Une clé d'identification visuelle pratique.
| ISBN | 9782897620950 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 453490 |
| Unité de vente | Unité |
| Subtitle | Les connaître, les déguster |
| Date de parution | 17 mai 2017 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Jean Després |
| Éditeur | Éditions michel quintin |
| Collections | Guides nature quintin |
| Section | Champignons |
| Surcharge de transport applicable | Non |
| Prochain disponibilité | 3 juin 2026 |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
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