À la fois guide simple et livre gourmand, Charcuteries puise dans les savoir-faire traditionnels pour apprendre à réussir ses charcuteries, salaisons, condiments et conserves à la maison. Et pour en profiter pleinement, 30 recettes de plats à cuisiner avec ces délicieux produits sont proposées.
| ISBN | 9782761964456 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 885187 |
| Unité de vente | Unité |
| Store position | Cuisine / viande, poisson, oeuf, fromage |
| Date de parution | 11 oct. 2026 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Phillip Viens |
| Éditeur | Éditions de l'homme |
| Section | Viande et gibier (cuisine) |
| Surcharge de transport applicable | Non |
| Prochain disponibilité | 23 oct. 2026 |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
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