Cuisiner les légumes
Grillés, marinés, vapeur, caramélisés, mijotés, rôtis, panés...
9782501198882
(938219)
53,95 $
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Une centaine de recettes à base de légumes : purée de chou-fleur au potiron grillé, pommes de terre confites et sauce matcha, grilled cheese au kimchi, entre autres. J. Jenkins utilise des méthodes de cuisson qui sont habituellement réservées à la viande ou au poisson.
| ISBN | 9782501198882 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 938219 |
| Unité de vente | Unité |
| Store position | Cuisine / fruit, légume |
| Subtitle | Grillés, marinés, vapeur, caramélisés, mijotés, rôtis, panés... |
| Date de parution | 26 avr. 2026 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Jesse Jenkins |
| Éditeur | Marabout |
| Section | alimentation et boisson etc. / cuisine par ingrédients / fruits et légumes passe-temps et loisirs / cuisine Mode de vie |
| Surcharge de transport applicable | Non |
| Prochain disponibilité | 10 mai 2026 |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
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