Desserts de famille

Consacré aux valeurs sûres de la cuisine traditionnelle et familiale, un recueil de cent recettes transmises de génération en génération telles que le quatre-quarts, le pain perdu, la tarte Tatin, la crème caramel ou encore la charlotte aux fraises. Avec des astuces, des conseils pour le choix des ingrédients et l'élaboration de variantes ainsi que des pages à remplir.