Fermentation rébellion
Petite philosophie de la fermentation
9782382847008
(A136938)
39,95 $
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Un essai consacré à la fermentation. Si un tiers des aliments consommés en est issu, elle ne se limite pas au comestible et est indispensable à la vie sur Terre. En effet, elle permet de digérer et de réguler la transpiration, de transformer les cadavres en matière organique ou encore de convertir les déchets en compost.
| ISBN | 9782382847008 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | A136938 |
| Unité de vente | Unité |
| Subtitle | Petite philosophie de la fermentation |
| Date de parution | 6 janv. 2025 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Thien Uyen do |
| Éditeur | Ed. des equateurs |
| Section | Conserves et congélation |
| Surcharge de transport applicable | Non |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
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