Konbini
Recettes cultes, récits et aventures des supérettes emblématiques du japon
9782017292654
(949936)
53,95 $
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Présentation de l'univers culinaire des konbini, les fameuses supérettes japonaises ouvertes à toute heure. Des recettes permettent de préparer à domicile des spécialités et des en-cas emblématiques : onigiri, bento, karaage, dorayaki ou ramen. L'histoire, les secrets de fabrication de ces mets populaires et leur importance dans la culture nippone sont également révélés.
| ISBN | 9782017292654 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 949936 |
| Unité de vente | Unité |
| Store position | Cuisine internationale |
| Subtitle | Recettes cultes, récits et aventures des supérettes emblématiques du japon |
| Date de parution | 23 août 2026 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Brendan Liew Caryn Ng |
| Éditeur | Hachette pratique |
| Collections | Big in japan |
| Section | Cuisines régionales et nationales |
| Surcharge de transport applicable | Non |
| Prochain disponibilité | 3 sept. 2026 |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
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