L' incroyable histoire de la cuisine
De la préhistoire à nos jours, 500.000 ans d'aventure
9791037513427
(674203)
43,95 $
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L'histoire de la cuisine et de la gastronomie à travers le monde est retracée, de l'invention du feu à la découverte des épices d'Amérique du Sud par les conquistadors, en passant par la fabrication des boîtes de conserve, les festins des élites à la cour des pharaons ou les révolutions bio et locavore au XXIe siècle. Edition augmentée d'une partie consacrée à l'histoire des restaurants.
| ISBN | 9791037513427 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 674203 |
| Unité de vente | Unité |
| Subtitle | De la préhistoire à nos jours, 500.000 ans d'aventure |
| Date de parution | 15 mai 2025 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Benoist Simmat |
| Éditeur | Les arènes |
| Collections | Arènes bd |
| Section | Bandes dessinées historiques |
| Surcharge de transport applicable | Non |
| Prochain disponibilité | 8 mai 2026 |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
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