La bible des substitutions
8.000 substitutions d'ingrédients, d'ustensiles ou
9782019327880
(897445)
76,95 $
Unité
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Tous les remplacements possibles en cuisine sont exposés en 200 recettes : substitutions d'urgence pour gagner du temps, alternatives saines ou aux ingrédients difficiles à trouver, versions végétariennes et casher, idées pour varier la saveur d'un plat, entre autres.
| ISBN | 9782019327880 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 897445 |
| Unité de vente | Unité |
| Subtitle | 8.000 substitutions d'ingrédients, d'ustensiles ou |
| Date de parution | 27 oct. 2024 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | David Joachim |
| Éditeur | Hachette pratique |
| Section | Cuisine et recettes |
| Surcharge de transport applicable | Non |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
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