La chute

En 1909, plusieurs brasseurs québécois décident de fusionner certaines de leurs activités au sein d'une nouvelle entité, la National Breweries Limited. Dans ce deuxième livre consacré à l'histoire de la Brasserie Dow, les auteurs examinent l'évolution de la National Breweries Limited au cours de la première moitié du 20e siècle jusqu'à son achat par la Canadian Breweries, en 1952. Ils présentent les moyens employés pour convaincre les amateurs de bière de choisir leurs produits plutôt que ceux d'un autre, nommément les bières de la brasserie Molson. Ils examinent également l'évolution du marketing qui passe, au cours de ce siècle, des journaux à la télévision. En terminant, ils reviennent sur les curieux événements de 1966 qui plongent la Brasserie Dow dans un épouvantable marasme, tempête qui aura finalement raison de cette entreprise.