La cuisine des régions d'italie
Recettes de la cuillère d'argent
9781838669812
(684344)
74,95 $
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Un panorama de la gastronomie italienne à travers 160 recettes issues de la collection La cuillère d'argent, réparties région par région : polenta au fromage (Val d'Aoste), perche à la sauge (Lombardie), stringozzis aux truffes et aux champignons (Ombrie), morue aux piments Crusco (Basilicate), entre autres.
| ISBN | 9781838669812 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 684344 |
| Unité de vente | Unité |
| Subtitle | Recettes de la cuillère d'argent |
| Date de parution | 17 juin 2025 |
| Type de format | Paper |
| Éditeur | Phaidon |
| Section | Cuisines régionales et nationales |
| Surcharge de transport applicable | Non |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
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