Le grand manuel du charcutier
Les spécialités incontournables de l'artisan
9782501188111
(900278)
59,95 $
Unité
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Cent recettes charcutières pour réaliser du foie gras de canard, du boudin blanc aux truffes, du pâté en croûte, entre autres. Avec des fiches techniques et des conseils pratiques.
| ISBN | 9782501188111 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 900278 |
| Unité de vente | Unité |
| Subtitle | Les spécialités incontournables de l'artisan |
| Date de parution | 12 janv. 2025 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Marie Caffarel |
| Éditeur | Marabout |
| Section | Conserves et congélation |
| Surcharge de transport applicable | Non |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
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