Le micro précis de l'eau en cuisine & pâtisserie
Ingrédient fondamental et très mouillé
9782487562004
(000252562)
30,95 $
Unité
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Une présentation complète de l'eau, son utilisation et son rôle essentiel en cuisine et pour les cuissons, ainsi que des recettes.
| ISBN | 9782487562004 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 000252562 |
| Unité de vente | Unité |
| Subtitle | Ingrédient fondamental et très mouillé |
| Date de parution | 1 juin 2025 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Stéphan Lagorce |
| Éditeur | Homo habilis |
| Collections | Micro précis |
| Section | Cuisine et recettes |
| Surcharge de transport applicable | Non |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |





