Le mirage bio

Alors que l'agriculture française subit une crise de compétitivité et une crise sociale dans un contexte mondialisé, les techniques naturelles sont présentée comme une alternative viable et respectueuse de l'environnement. Pourtant, l'agriculture biologique serait sans fondements scientifiques selon l'auteur, ingénieur et licencié d'économie, qui défend l'usage des nouvelles biotechnologies.