Un sommelier s'invite chez vous pour vous transmettre les secrets des accords vins et mets! Pâtes, fruits de mer, poissons, volailles, viandes, fromages ou desserts, tous ces plats que vous aimez, vous pouvez désormais les marier avec le vin idéal pour les mettre en valeur. Découvrez au passage tout ce qu'il faut savoir sur les bons outils à adopter, le décodage des étiquettes, le service et l'entreposage du vin. Familiarisez-vous avec les principes de base de la dégustation et laissez-vous porter par le plaisir d'explorer, pour devenir assurément… le meilleur sommelier des environs!
| ISBN | 9782761950428 |
|---|---|
| Reference ISBN | 9782761949613 |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Oui |
| Langue (Anglais) | Non |
| Date de parution | 8 nov. 2017 |
| Type de format | |
| Auteur | Jacques Orhon |
| Taille du livre papier | 336 |
| Éditeur | Les Éditions de l'homme |
| Section | CKB000000 CKB023000 CKB029000 CKB088000 |
| Langue | French |
| Surcharge de transport applicable | Non |





