Meilleur de la cuisine québécoise d'hier à aujourd'hui, (le)

Après avoir célébré les grands classiques dans Le meilleur de la cuisine québécoise, Michèle Jalbert poursuit l'aventure avec un deuxième tome qui fait le pont entre hier et aujourd'hui. Cette fois, elle revisite les recettes de notre patrimoine en leur donnant une touche de modernité. Sa signature? Une cuisine vraie, généreuse et accessible, où chaque recette est pensée pour être réussie du premier coup. Des bouchées à partager aux plats réconfortants, des douceurs d'antan aux recettes virales revisitées à la québécoise, ce livre célèbre le plaisir de cuisiner notre héritage en toute simplicité.