Riz
Histoire, culture, recettes
9782017322030
(926308)
62,95 $
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Plus de 160 recettes du monde entier, de l'Indonésie à l'Espagne, en passant par le Japon, la Russie ou encore le Brésil, enrichies d'une introduction sur la nutrition, l'histoire ainsi que la culture de cet aliment de base de plus de la moitié de la planète. Prix André Simon.
| ISBN | 9782017322030 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 926308 |
| Unité de vente | Unité |
| Store position | Cuisine / riz, pâte, pain |
| Subtitle | Histoire, culture, recettes |
| Date de parution | 18 janv. 2026 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Sri Owen |
| Éditeur | Hachette pratique |
| Section | alimentation et boisson etc. / cuisine par ingrédients passe-temps et loisirs / cuisine Mode de vie |
| Surcharge de transport applicable | Non |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
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