Riz du monde
100 recettes pour sublimer un simple grain de riz
9782019468811
(882222)
49,95 $
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Cent recettes salées et sucrées du monde entier à base de riz : risengrod du Danemark, paella d'Espagne, spanakorizo de Grèce, teurgoule de France, arroz moro de Cuba, onigiri du Japon, entre autres. Des conseils pour la sélection des types de riz, leurs spécificités, le rinçage et la cuisson.
| ISBN | 9782019468811 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 882222 |
| Unité de vente | Unité |
| Subtitle | 100 recettes pour sublimer un simple grain de riz |
| Date de parution | 3 déc. 2023 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Jésiel Maxan |
| Éditeur | Hachette pratique |
| Collections | Plats du monde |
| Section | alimentation et boisson etc. / cuisine par ingrédien passe-temps et loisirs / cuisine Mode de vie |
| Surcharge de transport applicable | Non |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
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