Sel gras acide chaleur
Apprenez à cuisiner avec n'importe quel ingrédient, n'importe où, n'importe quand... même sans recettes !
9782812303616
(764098)
59,95 $
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Des conseils pour apprendre à cuisiner grâce à la maîtrise du sel, du gras, de l'acide et de la chaleur, accompagnés de recettes simples : poulet fumé au miel et à la sauge, salade de concombres vietnamienne, velouté de maïs ou encore confit de tomates.
| ISBN | 9782812303616 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 764098 |
| Unité de vente | Unité |
| Subtitle | Apprenez à cuisiner avec n'importe quel ingrédient, n'importe où, n'importe quand... même sans recettes ! |
| Date de parution | 12 janv. 2020 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Samin Nosrat |
| Éditeur | Chêne |
| Section | Cuisine et recettes |
| Surcharge de transport applicable | Non |
| Prochain disponibilité | 6 mars 2026 |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
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