Le gagnant de Top Chef 2023 revisite les plats en croûte, à travers des recettes salées ou sucrées : pithiviers, cordon bleu en croûte de pain et miso, dorade en croûte de sel aux agrumes, soupe en croûte de pâte feuilletée, entre autres.
| ISBN | 9782226496010 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 896499 |
| Unité de vente | Unité |
| Date de parution | 12 janv. 2025 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Hugo Riboulet |
| Éditeur | Albin michel |
| Section | alimentation et boisson etc. / plats/repas passe-temps et loisirs / cuisine Mode de vie |
| Surcharge de transport applicable | Non |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |





