Des chroniques dans lesquelles l'écrivaine gastronome révèle la variété de la nourriture japonaise : les mets de saison et les plats de fête, la cuisine bouddhique, les recettes jalousement conservées, les restaurants d'entreprise, les repas populaires ou encore les établissements centenaires. De Narita à Osaka, elle décrit les lieux et les personnages qui les animent ainsi que leurs spécialités.
| ISBN | 9782809714470 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 000200169 |
| Unité de vente | Unité |
| Date de parution | 17 nov. 2019 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Yôko Hiramatsu |
| Éditeur | P. picquier |
| Collections | Livres illustrés |
| Section | Nouvelles |
| Surcharge de transport applicable | Non |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
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