Le chef cuisinier français puise dans la littérature du XIXe siècle des descriptions gastronomiques dont il propose ensuite les recettes, adaptées à l'époque contemporaine.
| ISBN | 9782733504949 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | A147725 |
| Unité de vente | Unité |
| Date de parution | 5 janv. 2026 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Guy Savoy |
| Éditeur | Herscher |
| Collections | Guy savoy cuisine les écrivains |
| Section | Cuisine |
| Surcharge de transport applicable | Non |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
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