Des recettes représentatives de la street food japonaise, complétées de textes, d'illustrations, d'adresses et de reportages. Au menu notamment : ramen, gyoza, tempura, bento, oden ou encore mochi.
| ISBN | 9782317033292 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | A138980 |
| Unité de vente | Unité |
| Date de parution | 13 janv. 2025 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Laure Kié |
| Éditeur | Mango |
| Section | Cuisines régionales et nationales |
| Surcharge de transport applicable | Non |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
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