Le parcours de Paul Bocuse, figure emblématique de la gastronomie française du XXe siècle, est relaté : ses années de formation dans le village de Collonges-au-Mont-d'Or, son apprentissage auprès d'Eugénie Brazier puis de Fernand Point, la création de ses plats signatures, ses amitiés, ses rivalités ou encore ses aventures féminines.
| ISBN | 9782246832966 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 936028 |
| Unité de vente | Unité |
| Date de parution | 1 mars 2026 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Gautier Battistella |
| Éditeur | Grasset |
| Section | Romans biographiques |
| Surcharge de transport applicable | Non |
| Prochain disponibilité | 4 avr. 2026 |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
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