Fermentations
L'essentiel pour les faire à la maison
9782017364740
(939828)
17,95 $
Unité
Choisir le format souhaité
Des anecdotes et des conseils pour comprendre les principes de base de la fermentation, accompagnés de recettes ainsi que de techniques permettant de les appliquer : kimchi, pickles, kefir, kombucha, pain au levain, légumes lactofermentés, entre autres.
| ISBN | 9782017364740 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 939828 |
| Unité de vente | Unité |
| Store position | Cuisine / conserve, congélation |
| Subtitle | L'essentiel pour les faire à la maison |
| Date de parution | 3 mai 2026 |
| Type de format | Paper |
| Éditeur | Hachette pratique |
| Collections | Petits cahiers home made 180°c : culture food |
| Section | Conserves et congélation |
| Surcharge de transport applicable | Non |
| Prochain disponibilité | 15 mai 2026 |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |





