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Fermentations

L'essentiel pour les faire à la maison
9782017364740
(939828)
17,95 $
Unité
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Des anecdotes et des conseils pour comprendre les principes de base de la fermentation, accompagnés de recettes ainsi que de techniques permettant de les appliquer : kimchi, pickles, kefir, kombucha, pain au levain, légumes lactofermentés, entre autres.
Plus d’information
ISBN 9782017364740
Code produit fournisseur 939828
Unité de vente Unité
Store position Cuisine / conserve, congélation
Subtitle L'essentiel pour les faire à la maison
Date de parution 3 mai 2026
Type de format Paper
Éditeur Hachette pratique
Collections Petits cahiers home made 180°c : culture food
Section Conserves et congélation
Surcharge de transport applicable Non
Prochain disponibilité 15 mai 2026
Produit Vert Non
Livre numérique Non
Langue (Anglais) Non