Filosophie

Cinquante recettes inspirées des traditions culinaires grecques pour découvrir la diversité des textures et des goûts offerts par la pâte filo, des entrées croustillantes aux desserts fondants : rouleaux au halloumi et confiture de figues, feuilleté aux oignons et boulgour, tarte au saumon fumé, anneaux de baklava, strudel pomme-poire, entre autres.