Présentation des recettes traditionnelles des Etats-Unis à travers la découverte des cinq grandes régions culinaires du pays, un territoire plein de contrastes et d'influences. Avec des portraits de chefs renommés.
| ISBN | 9782019327835 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 896695 |
| Unité de vente | Unité |
| Date de parution | 6 oct. 2024 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Cathleen Clarity |
| Éditeur | Hachette pratique |
| Section | Cuisines régionales et nationales |
| Surcharge de transport applicable | Non |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
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