La grande histoire de la gastronomie
9782036066199
(900470)
59,95 $
Unité
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Un tour d'horizon de l'art culinaire et de l'art de la table depuis l'époque médiévale. Avec une présentation de chefs légendaires, de plats emblématiques de la cuisine française, des influences étrangères sur la gastronomie française, entre autres.
| ISBN | 9782036066199 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 900470 |
| Unité de vente | Unité |
| Date de parution | 15 déc. 2024 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Loïc Bienassis |
| Éditeur | Larousse |
| Section | Cuisine |
| Surcharge de transport applicable | Non |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
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