La protection intégrée des cultures

Voici le premier livre à dresser un portrait global de la protection des cultures en privilégiant les interventions de plus faible risque jusqu’à l’assiette de manière à retarder et réduire l'utilisation des pesticides. Toutes les facettes de la lutte (préventive, physique, biologique, chimique, biochimique et biotechnologique) sont traitées. En primeur, tous les effets des pesticides sur la santé humaine sont décrits ainsi que les outils décisionnels visant à préserver la santé des agroécosystèmes, de l’environnement et de l’alimentation humaine.