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Le grand livre de la charcuterie

Terrines, saucisses, pâtés en croûte
90,95 $
Unité
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Cent recettes (pâté en croûte, boudin, saucisses, etc.) pour découvrir et mettre en oeuvre toutes les techniques et astuces des professionnels.
Plus d’information
ISBN 9782841239917
Code produit fournisseur 337045
Unité de vente Unité
Subtitle Terrines, saucisses, pâtés en croûte
Date de parution 6 déc. 2018
Type de format Paper
Auteur Arnaud Nicolas Christian Segui Fabien Pairon
Éditeur Ducasse editions
Section Conserves et congélation
Surcharge de transport applicable Non
Produit Vert Non
Livre numérique Non
Langue (Anglais) Non