Le petit larousse des saveurs des régions de france
Les meilleures recettes, les produits de nos terro
9782036006300
(796336)
39,95 $
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Un tour de France gastronomique en neuf régions, entre recettes typiques et produits régionaux : carbonade flamande, ficelles picardes, cotriade, kouign-amann, betteraves à la poitevine, mojettes piattes, cannelés, terrine de lapin, civet de marcassin, crémets d'Anjou, confit sarladais, entre autres. Pour chaque recette : sa région d'origine, des conseils et des informations historiques.
| ISBN | 9782036006300 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 796336 |
| Unité de vente | Unité |
| Subtitle | Les meilleures recettes, les produits de nos terro |
| Date de parution | 28 nov. 2021 |
| Type de format | Paper |
| Éditeur | Larousse |
| Collections | Petit Larousse illustré |
| Section | Cuisines régionales et nationales |
| Surcharge de transport applicable | Non |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
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