Mousses, crèmes, biscuits & entremets
Autour du sucre
9782017252856
(882400)
42,95 $
Unité
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Trente recettes expliquées en pas à pas et en photographies, accompagnées des techniques de base en pâtisserie : génoise, mousse, glaçage, entre autres.
| ISBN | 9782017252856 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 882400 |
| Unité de vente | Unité |
| Subtitle | Autour du sucre |
| Date de parution | 3 déc. 2023 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Sengül Firat goncu |
| Éditeur | Hachette pratique |
| Section | alimentation et boisson etc. / plats/repas / dessert passe-temps et loisirs / cuisine Mode de vie |
| Surcharge de transport applicable | Non |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
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