Facebook Pixel

Tiens, mange ! tu aimes ?

Trabzon-paris 1922-2022
37,95 $
Unité
Choisir le format souhaité
Quatre femmes d'une famille grecque d'Asie Mineure, dont une partie a émigré en France, évoquent l'héritage familial, partageant le lien féminin et culinaire entre les générations et les territoires. Près de cinquante recettes, du kadaïf à l'imam baylidi en passant par le bortsch, complètent le récit. Prix Eugénie Brazier 2022 (catégorie Roman et essai gourmands).
Plus d’information
ISBN 9782352553861
Code produit fournisseur 000225914
Unité de vente Unité
Subtitle Trabzon-paris 1922-2022
Date de parution 3 juill. 2022
Type de format Paper
Auteur Cypris Kophidès Koula Kophidou Marie Bescond-kophidès Panagiota Kophidou
Éditeur Ed. de l'epure
Section Cuisines régionales et nationales
Surcharge de transport applicable Non
Produit Vert Non
Livre numérique Non
Langue (Anglais) Non