Black food
Histoires, arts et recettes de la diaspora africai
9782017216087
(882797)
67,95 $
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Un hommage à la gastronomie africaine à travers 65 recettes variées, classiques ou revisitées. Au menu notamment : poulet yassa, riz jollof, soupe curry coco et ragoût lentilles et gombo. Des poèmes, des essais et des oeuvres d'art ponctuent l'ouvrage.
| ISBN | 9782017216087 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 882797 |
| Unité de vente | Unité |
| Subtitle | Histoires, arts et recettes de la diaspora africai |
| Date de parution | 7 janv. 2024 |
| Type de format | Paper |
| Éditeur | Hachette pratique |
| Section | Cuisines régionales et nationales |
| Surcharge de transport applicable | Non |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
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