Le guide de la cuisine chinoise
120 recettes, 35 techniques
9782812321450
(883762)
67,95 $
Unité
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Une découverte des spécialités culinaires des différentes régions de la Chine, avec une présentation des techniques et des traditions ainsi que des informations sur la médecine, les types de restaurant, la cérémonie du thé, entre autres.
| ISBN | 9782812321450 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 883762 |
| Unité de vente | Unité |
| Subtitle | 120 recettes, 35 techniques |
| Date de parution | 14 janv. 2024 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Handa Cheng |
| Éditeur | Chêne |
| Collections | Cuisine |
| Section | Cuisines régionales et nationales |
| Surcharge de transport applicable | Non |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
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